Bagre con Costra Crujiente

Name: Bagre con Costra Crujiente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de bagre criados en granjas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 4 rodajas de limón; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/4 taza de queso parmesano fresco rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aderezo ranchero ligero; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina de maíz amarilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el bagre crujiente con costra. Esta receta sirve 4 porciones con 377 calorías, 33g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aderezo ranchero, harina de maíz, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Bagre con Costra de Harina de Maíz, Bagre con Costra de Nuez, y Bagre con Costra de Pretzel para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el aderezo y las claras de huevo en un tazón pequeño, y revuelva bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine la harina de maíz, el queso, la harina, la pimienta y la sal en un plato poco profundo. Sumerge el pescado en la mezcla de clara de huevo; escurre en la mezcla de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Harina De Maíz

Queso

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Pescado

Sal

Chapuzón

Coloque el pescado en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar; hornee a 425 por 12 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente y el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2grande

Helado de vainilla bajo en grasa, opcional 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de bagre criados en granjas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 4

rodajas de limón 281 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/4 taza de queso parmesano fresco rallado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aderezo ranchero ligero 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Fitvine Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.