Bacalao Negro con Curry y Ensalada de Col Rizada Tibia con Aroma a Comino

El Bacalao Negro con Curry y Ensalada de Col Rizada Tibia con Aroma a Comino podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.39 por porción. Una porción contiene 893 calorías, 49g de proteína, y 41g de grasa. Si tienes col rizada, garbanzos, condimentos de mariscos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Foodnetwork. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato indio. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un excelente puntuación spoonacular de 92%. Recetas similares son Ensalada Tibia de Col de Col Rizada, Ensalada Tibia de Col de Col Rizada, y Curry de pollo con aroma a comino.
Instrucciones
Calienta el asador y coloca la rejilla en el tercio superior del horno.
Mezcle la mayonesa con la mezcla de curry en polvo en un tazón pequeño.
Coloque el pescado en una bandeja para hornear y espolvoree con sal y pimienta o condimentos de mariscos si los usa. Unte el pescado de manera uniforme con la mayonesa de curry.
Coloque debajo del asador hasta que el pescado esté firme y la parte superior esté muy dorada, de 10 a 12 minutos. (Vigila el pescado mientras lo ase y muévelo a una rejilla inferior en el horno si comienza a dorarse antes de cocinarlo por completo.)
Sirva el pescado asado con rodajas de lima, Col Rizada Tibia con Aroma a Comino y Arroz con Coco y Jengibre, Garbanzos y Chiles.
Calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto en una sartén grande.
Agrega las semillas de comino y revuelve, 1 minuto.
Agrega el repollo y marchita. Terminar la ensalada de repollo con el jugo de limón y sazonar con sal.
Calienta la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
Agregue los chiles, el jengibre y las claras de cebolleta y revuelva 2 minutos.
Agrega el caldo de pollo, el arroz, el coco y la ralladura de lima. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y tapar. Cocina de 17 a 18 minutos.
Agregue los garbanzos en los últimos 5 minutos de cocción. Termine el arroz revolviendo el jugo de limón, las hojas de cebolleta y el cilantro.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para el pescado de arena. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que podrías probar es Poppy Monterey Pinot Noir. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.
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Amapola Monterey Pinot Noir
La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.