Bacalao Miso Japonés

Name: Bacalao Miso Japonés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 35 Total general suponiendo Despensa asiática no surtida: $; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro-de caldo; 1 pizca Pizca de cayena o al gusto; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Filetes de Bacalao Frescos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao frescos (trate de obtener las piezas en el mismo grosor) - $14.74; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mirin - $2.59; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mirin; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Miso (16 oz. paquete); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (16 oz. paquete) Miso * (disponible en tiendas de comestibles asiáticas) - $5.99; 4 Jengibre en escabeche (opcional, pero muy recomendable) – Ginger; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jengibre en escabeche (opcional, pero muy recomendable); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sake - $7.99; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sake; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de sésamo tostadas-de stock; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de sésamo tostadas; 1 pizca Pizca de cayena o al gusto – caldo

El bacalao miso japonés podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $17.24 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1662 calorías, 117g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene un total general suponiendo despensa asiática sin surtir, stock, mirin-2.59 y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Nabos Japoneses Con Miso, Nabos japoneses con Miso, y Lunes sin Carne: Berenjena Japonesa de Miso para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

Total general suponiendo Despensa asiática no surtida: $2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar moreno claro-de caldo 1pizca

Pizca de cayena o al gusto 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

Filetes de Bacalao Frescos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao frescos (trate de obtener las piezas en el mismo grosor) - $14.74 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar moreno claro 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mirin - $2.59 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mirin 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Miso (16 oz. paquete)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(16 oz. paquete) Miso * (disponible en tiendas de comestibles asiáticas) - $5.99 4

Jengibre en escabeche (opcional, pero muy recomendable) – Ginger 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Jengibre en escabeche (opcional, pero muy recomendable)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Sake - $7.99 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Sake 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de sésamo tostadas-de stock 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de sésamo tostadas 1pizca

Pizca de cayena o al gusto – caldo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.