Bacalao con Glaseado de Miso y Puré de Patatas Wasabi

Name: Bacalao con Glaseado de Miso y Puré de Patatas Wasabi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 kilogramos filetes de bacalao, cada uno cortado en 2 piezas; 5 (invierno) vinagre de arroz; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Puré de Papas Wasabi; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miso amarillo claro

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el bacalao con Glaseado de Miso y Puré de papas Wasabi. Una porción contiene 304 calorías, 34g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $5.54 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Si tiene salsa de soja, filetes de bacalao, papas wasabi y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec de Wasabi y Patatas Glaseadas con Miso, Puré de Papas Wasabi, y Puré de Papas Wasabi para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla. Mezcle miso, vinagre, azúcar, salsa de soja y pimienta de cayena en el procesador. Con la máquina en marcha, vierta gradualmente el aceite; mezcle hasta que la mezcla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Salsa De Soja

Vinagre

Azucarera

Miso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Coloque los filetes de bacalao en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Bacalao

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mitad de la mezcla de miso sobre el pescado; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Miso

Transfiera a una bandeja para hornear con borde.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ase el bacalao a la parrilla a 8 pulgadas del fuego hasta que comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Ponga el horno a 450 ° F.; hornee el bacalao hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 5 minutos. Divida el bacalao entre 6 platos. Coloca el Puré de Papas Wasabi con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Wasabi

Bacalao

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe la mitad restante de la mezcla de miso sobre el bacalao y las papas, si lo desea, y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Miso

Bacalao

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 1kilogramos

filetes de bacalao, cada uno cortado en 2 piezas 5(invierno)

vinagre de arroz 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Puré de Papas Wasabi 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

miso amarillo claro

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.