Bacalao con frutos del Mar - - - Merluzzo Ai Frutti di Mare

Name: Bacalao con frutos del Mar - - - Merluzzo Ai Frutti di Mare
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cucharadita de romero seco; 1 1 libra de calabacín, copos de chile caliente; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. berberechos u otras almejas pequeñas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de bacalao, piel y huesos eliminados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 4 clavo ajo, en rodajas finas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mejillones, lavados, barbudos y enjuagados; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 Cebolla española, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 1 manojo Perejil italiano, picado para producir 1/4 de taza; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto

Bacalao con la fruta del Mar---Merluzzo Ai Frutti di Mare podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.56 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 499 calorías, 51g de proteína, y 17g de grasa por porción. Si tiene filete de bacalao, perejil, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 91% este plato es excelente. Frutos de Mar, Frutos de Mar, y Linguine ai Frutti di Mare son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una sartén de 14 a 16 pulgadas, caliente 4 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté casi humeante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo y saltee de 3 a 5 minutos, hasta que estén suaves y dorados.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agrega los tomates y los copos de chile y aplana los tomates con un tenedor, permitiéndoles liberar sus jugos. Cocine durante 10 minutos, hasta que los tomates se hayan desprendido por completo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Tomate

Añadir el vino y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue el bacalao, los mejillones y los berberechos, reduzca el fuego a fuego lento y cubra, dejando cocer durante 10 minutos, hasta que el pescado esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

Berberechos

Mejillones

Pescado

Bacalao

Retirar del fuego, espolvorear con perejil, rociar con el aceite de oliva restante, sazonar con sal y pimienta y servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Perejil

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cucharadita de romero seco 11 libra de calabacín,

copos de chile caliente 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

berberechos u otras almejas pequeñas 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de bacalao, piel y huesos eliminados 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 4clavo

ajo, en rodajas finas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mejillones, lavados, barbudos y enjuagados 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 1

Cebolla española, cortada en dados de 1/4 de pulgada 1manojo

Perejil italiano, picado para producir 1/4 de taza 4camarones y venas

Sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Bacalao en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.