Bacalao con Costra de Maní Y Piña
El bacalao con costra de Maní y Piña es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 6 porciones. Este plato principal tiene 227 calorías., 18g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra cilantro, filetes de bacalao, mayonesa de mayonesa real y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mayonesa, puede seguir este plato principal con el Postre De Cinco De Mayo Congelado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Tratar Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, Sartén con Chile y Lima Bacalao, y Salmón con Costra de Piña para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°.
Combine los cacahuetes, la piña y los jalapeños; reserve.
Cubra la bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio; rocíe papel de aluminio con aerosol para cocinar.
Coloque el pescado en una bandeja para hornear preparada.
Esparza uniformemente con mayonesa; vierta 1/4 taza de la mezcla de maní sobre cada filete de pescado, presionando la mezcla de maní en el pescado para asegurarlo.
Hornear 20 min. o hasta que el pescado se escama fácilmente con un tenedor.
Espolvorear con cilantro.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Bacalao en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
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Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.