Auténtico Chile con Queso

Name: Auténtico Chile con Queso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 grande chiles verdes asados, sin semillas y picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Monterey Jack rallado; 1 cebolla cortada en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso asadero rallado (queso mexicano blanco); 8 camarones y venas sal al gusto; 1 tomate, cortado en cubitos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Necesito un guarnición sin gluten? El auténtico Chile con Queso podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 8 y cuesta 81 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 8g de grasa, y un total de 117 calorías. Si tienes cebolla, tomate, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 78 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Auténtico Chile Verde de Cerdo Mexicano, Salsa De Chile Con Queso, y Chile con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y el tomate; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue el chile verde; cocine por 2 minutos y luego agregue el queso y la leche. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ingredientes

Porciones:

10grande

chiles verdes asados, sin semillas y picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Monterey Jack rallado 1

cebolla cortada en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso asadero rallado (queso mexicano blanco)8camarones y venas

sal al gusto 1

tomate, cortado en cubitos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.

Cava Juve & Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario

De color dorado pálido, este Cava tiene aromas a melocotones blancos maduros, baguette tostada con notas de cítricos limón y albaricoques. En boca es rico y amplio con sabores a manzana verde, té verde jazmín y almendras tostadas. Este cava brut nature es extremadamente versátil porque no tiene dosis añadida, por lo que la acidez y las burbujas limpian tu paladar después de cada bocado. Platos recomendados: camarones al ajillo, lubina marinada en miso, atún con incrustaciones de sésamo, pollo tikka masala y Jamón ibérico.