Atún y Fletán Afrutados

Atún y Fletán Afrutados
El tunan afrutado y el fletán podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 433 calorías, 51g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimiento, salsa de soja, duraznos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la piña, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Piña como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 86%. Esta puntuación es estupenda. Recetas similares incluyen Filetes de Halibut Afrutados, Sándwiches de Pita con Ensalada de Atún Afrutado, y Halibut a la Vasca con Albuias en Salsa Verde.

Instrucciones

1
Combine el jugo de piña,el aceite, la salsa de soja y el jugo de limón. Acomode los filetes de atún en un recipiente de vidrio poco profundo; vierta la mezcla de jugo sobre los filetes. Cubra y refrigere por al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Porcentaje De Tequila BlancoPorcentaje De Tequila Blanco
Filete De AtúnFilete De Atún
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
(pasta De Ajo Y Chile)(pasta De Ajo Y Chile)
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
2
Retire el atún de la marinada y colóquelo en una parrilla de 4 a 5 pulgadas por encima de las brasas a fuego medio; deseche la marinada. Ase a la parrilla solo hasta que el pescado comience a desmenuzarse fácilmente cuando se prueba con un tenedor, deje cocinar 10 minutos por pulgada de grosor, girando una vez durante la cocción.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Combine todos los ingredientes en un tazón mediano; revuelva suavemente, cubra y refrigere por 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Vino Rosado

Pinot Noir, Merlot y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir con vino tinto. Un rosado también se combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes más adecuados para un vino blanco. Un vino que puedes probar es Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 25 dólares.
Eden Rift Valliant Viñedo Pinot Noir
Eden Rift Valliant Viñedo Pinot Noir
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista