Atún con Salsa de Curry de Coco

Name: Atún con Salsa de Curry de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca fresca en rodajas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco enlatada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido caliente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pasta o polvo de curry rojo tailandés; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath concentrado de tamarindo o zumo de lima; 4 camarones y venas Sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible anacardos asados salados picados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. atún deshuesado (ahi, 1 1/4 a 1 1/2 pulg. grueso)

Atún con Salsa de Curry de Coco

El atún con salsa de Curry de Coco podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 783 calorías, 58g de proteína, y 37g de grasa por porción. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes cilantro, leche de coco, curry en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 86%. Recetas similares incluyen Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco, Salsa de Curry y Coco, y Salsa de Curry de Coco.

Instrucciones

En un tazón, mezcle la leche de coco, el concentrado de tamarindo y la pasta de curry; agregue el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tamarindo

Chile Scotch Bonnet, Picado

Pasta De Curry

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Enjuaga el atún, sécalo con palmaditas y dales la vuelta en salsa de leche de coco. Levante el pescado; guarde la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

Caramelos De Pulpo Brite

Mandarinas, Cada Una

Vierta la salsa en una sartén de 1 a 1 1/2 cuarto de galón; hierva a fuego alto, revolviendo. O llevar a ebullición en un recipiente apto para microondas en un horno de microondas a plena potencia (100%). Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

Equipo que necesitarás

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Para Decorar Sándwiches

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Coloque el atún en una parrilla de barbacoa ligeramente engrasada sobre una cama sólida de carbones muy calientes o a fuego alto en una parrilla de gas (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo 1 a 2 segundos), cierre la tapa en la parrilla de gas. Cocine el atún hasta que el fondo tenga un color pálido de aproximadamente 1/4 de pulgada en el pescado (cortado para probar; el centro está rojo), aproximadamente 2 minutos. Voltee el atún con una espátula ancha y cocine hasta que el lado de la parrilla tenga el mismo color que en la parte superior, y el centro siga siendo de color rosa a rojo, aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Revuelva los anacardos en el arroz, coloque la cuchara en los platos y cubra con porciones iguales de atún.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Mandarinas, Cada Una

Espolvorear con albahaca.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Sirva con salsa de curry de coco caliente y agregue sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Curry

Chispitas En Forma De Corazón

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Para Decorar Sándwiches

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Palillos De Dientes

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca fresca en rodajas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche de coco enlatada 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz cocido caliente 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pasta o polvo de curry rojo tailandés 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado 4Trozos de caramelo de la barra Heath

concentrado de tamarindo o zumo de lima 4camarones y venas

Sal 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

anacardos asados salados picados 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

atún deshuesado (ahi, 1 1/4 a 1 1/2 pulg. grueso)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.