Atún Ahi con Costra y Vinagreta de Granada
El atún Ahi con Costra y Vinagreta de Granada es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 4 porciones. Una porción contiene 144 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja granada, semillas de hinojo, lima y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Ensalada de Queso de Cabra con Costra de Nuez y Vinagreta de Granada, Ensalada de Queso de Cabra con Granada y Vinagreta de Granada Casera | Cena Progresiva y Regalo, y Ensalada de Quinua Cítrica de Granada con Vinagreta de Granada de Arándano.
Instrucciones
En un molinillo de especias o mortero, tritura las semillas de cilantro, las semillas de hinojo y los granos de pimienta.
Transfiera a un tazón poco profundo y revuelva para mezclar.
Sazone ligeramente los trozos de atún con sal.
Enrolle cada tronco en la mezcla de semillas trituradas hasta que esté completamente cubierto, incluyendo los extremos.
Mientras tanto, haga la vinagreta: en una licuadora, mezcle el jugo de granada, el vinagre, el jugo de lima, la chalota y la mostaza. Mezcle lentamente el aceite de oliva hasta que se incorpore.
Añadir la albahaca y el cebollino.
Corte los troncos de atún en tejas de 1/2 pulgada de grosor y colóquelos en cada uno de los 4 platos.
Rocía con la vinagreta y decora con sal marina y pimienta agrietada y, si lo deseas, semillas de granada.
Adorne cada plato con una rodaja de lima y sirva.
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