Asado de Costilla de Pie

Name: Asado de Costilla de Pie
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO zanahorias pequeñas, tapas recortadas; 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 3 opinión apio, cortado en dados de 1/2 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO champiñones cremini, sin tallos, en cuartos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 3 clavo ajo, aplastado y finamente picado; 8 camarones y venas Sal Kosher; 8 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla, cortada en dados de 1/2 pulgada; 1 manojo romero, hojas finamente picadas; 4 kilogramos costilla asada con hueso

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Asado de Costilla de Pie. Una porción de este plato contiene alrededor de 64g de proteína, 135g de grasa y un total de 1555 calorías. Esta receta sirve para 8. Para $10.63 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes zanahorias baby, sal kosher, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar la cebolla, puedes seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Asado de Costilla de Pie, Asado de Costilla de Pie, y Asado de Costilla de Pie.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Combine el romero, el ajo y la cayena en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Agregue suficiente aceite de oliva hasta que se convierta en una pasta suelta. Unte el asado con la pasta de romero y ajo y realmente masajee la carne. Sazone generosamente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Pon la cebolla, las zanahorias, el apio y los champiñones en el fondo de una fuente para asar. Mezcle con un poco de aceite de oliva y sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Frijoles Canelones Escurridos

Agrega el vino, 1 taza de caldo de pollo y las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Coloque el asado encima de las verduras; ase hasta que la carne esté realmente dorada y encantadora, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F; continúe asando, girando la sartén hasta la mitad, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la carne lea 125 grados F para medio, o 130 grados F para medio, otras 2 horas y 20 minutos. Durante el tiempo de cocción, ocasionalmente cuchara de algunos de los jugos de la sartén sobre la carne. Si el nivel de líquido en la sartén baja demasiado, agregue la 1 taza de caldo restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Retire el asado del horno y transfiéralo a una tabla de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Dejar reposar de 15 a 20 minutos antes de tallar. Prueba las verduras y sazona con sal, si es necesario. Quite el exceso de grasa de los jugos de la sartén y retire las hojas de laurel. Cortar la carne y servir con las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)