Asado de Cerdo Frotado con Hinojo
El asado de cerdo frotado con hinojo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 216 calorías, 39g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de hojuelas de pimienta, semillas de hinojo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 66%. Tratar Asado de Cerdo Frotado con Hinojo, Asado de Cerdo Frotado con Hinojo con Verduras Glaseadas con Balsámico, y Lomo de Cerdo Frotado de Hinojo con Trozos de Hinojo Asados para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F. Frote la carne de cerdo con aceite; sazone generosamente con sal y pimienta y frote con semillas de hinojo, semillas de anís y hojuelas de pimiento rojo,presionando para que se adhieran.
Coloque el asado de cerdo, con el lado graso hacia arriba, en una sábana con borde y ase hasta que esté profundo y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 135 ° F, 60-70 minutos.
Transfiera a una tabla de cortar; deje reposar la carne de cerdo al menos 10 minutos antes de cortarla en rodajas.
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: La carne de cerdo se puede sazonar 1 día por adelantado. Tapar y enfriar.