Asado de Cerdo Cítrico

Asado de Cerdo Cítrico
El asado de cerdo cítrico podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 11g de grasa y un total de 242 calorías. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 18. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 50 minutos. Una mezcla de pomelo, romero, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Asado de Cerdo con Hierbas Cítricas, Lomo de Cerdo Asado con Salsa Agria de Cítricos, y Paleta de Cerdo Asada con Mojo Cítrico y Salsa Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte la fruta por la mitad; exprima para eliminar el jugo, reservando las cortezas. En un tazón pequeño, combine los jugos de frutas, el aceite, el romero, la sal si lo desea y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Vierte la mitad en una bolsa de plástico grande con cierre. Haga cortes poco profundos en la parte superior del asado.
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
3
Coloque el asado en la bolsa; selle y gire para cubrir. Refrigera durante la noche. Cubra y refrigere la marinada restante.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
4
Escurre la marinada de la carne.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Coloque el asado en un molde para hornear poco profundo.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
6
Hornee, sin tapar, a 350° durante 1 hora, rociando con la marinada reservada cada 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Mientras tanto, corta la cáscara de la fruta en rodajas de 1/4 de pulgada. tiras; organizar alrededor del asado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
8
Hornea 40 minutos más o hasta que el termómetro marque 145°.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
9
Deje reposar la carne durante 10 minutos antes de cortarla en rodajas. Coloque las rebanadas de cerdo en una fuente; rocíe con 1/4 taza de jugo de sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones18
Puntuación de Salud38
Revista