Asado de Cerdo con Salsa de Sidra Dura

Asado de Cerdo con Salsa de Sidra Dura
El asado de cerdo con Salsa de Sidra dura podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.83 por porción. Una porción contiene 518 calorías, 64g de proteína, y 17g de grasa. Una mezcla de sidra, mantequilla, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar las manzanas granny Smith, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Manzana Fácil con Granola de Mantequilla de Maní + Regalo de Granola AMABLE como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Tratar Cerdo asado con salsa de sidra, Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra, y Asado de Cerdo a la Sidra con Salsa de Manzana y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Caliente un horno holandés grande a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, agregue 2 cucharadas de mantequilla. Sazone la carne de cerdo generosamente con sal y pimienta, al gusto, y dore por todos los lados en la sartén caliente hasta que esté dorada; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Añadir las cebollas y las manzanas y sazonar de nuevo con sal y pimienta. Cocine hasta que empiecen a caramelizarse, luego vierta la sidra dura y raspe los trozos marrones del fondo de la sartén. Llevar a fuego lento y volver a colocar el asado de cerdo dorado en la sartén. Cúbralo con una tapa y póngalo en el horno para que se cocine hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados F en un termómetro de lectura instantánea, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Sidra DuraSidra Dura
Asado De CerdoAsado De Cerdo
Para Preservar,Para Preservar,
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Retire el asado de cerdo de la olla y transfiéralo a una tabla para tallar; tienda de campaña con papel de aluminio para mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Asado De CerdoAsado De Cerdo
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
5
Transfiera el contenido de la olla a un procesador de alimentos o licuadora y haga un puré, luego devuelva el puré a la sartén. Llevar a ebullición, sazonar con sal y pimienta, al gusto, luego reducir el fuego a bajo y agregar más sidra si la salsa es demasiado espesa.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Manzana Verde Grande1 Manzana Verde Grande
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
6
Agregue la cucharada restante de mantequilla fría, batiendo constantemente a medida que se derrite.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
7
Retirar del fuego cuando la salsa esté suave y brillante y la mantequilla esté completamente derretida.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
8
Rebanada de lomo de cerdo asado y organizar en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
9
Servir con salsa y disfrutar!
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista