Asado de Cerdo con Manzana y Especias

El asado de cerdo con manzana y especias podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 6g de grasa y un total de 235 calorías. Una mezcla de ajo en polvo, asado de cerdo, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. 214 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Asado De Cerdo En Salmuera con Especias, Lomo de Cerdo Asado Frotado con Especias, y Cerdo Asado con Especias Lisu para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 grados F. Mezcle el puré de manzana, el azúcar morena, el vinagre, la mostaza y los clavos de olor en un tazón pequeño; refrigere la mitad de la mezcla de puré de manzana y reserve el resto de la mezcla de puré de manzana.
Mezcle la harina, la sal, el azúcar, el ajo en polvo y la pimienta en otro tazón pequeño.
Frote la mezcla de harina de manera uniforme sobre toda la superficie de la carne de cerdo.
Coloque la carne de cerdo en una rejilla en una sartén para asar poco profunda. Ase, sin tapar, hasta que la temperatura interna sea de 140 grados F. Coloque la mezcla de puré de manzana reservada con una cuchara sobre el asado. Ase hasta que la temperatura interna sea de 145 grados F (63 grados C)., 1 a 1 1/2 horas de tiempo total de cocción (aproximadamente 18-20 minutos por libra).
Transfiera el asado a un plato para servir; cubra con papel de aluminio y deje reposar durante 15 minutos antes de cortarlo en rodajas.
Caliente la mezcla de puré de manzana fría en una cacerola pequeña hasta que hierva; hierva durante 1 minuto. Vierta con cuchara la mezcla de puré de manzana caliente sobre las rodajas de cerdo.