Asado de Cerdo con Especias

Name: Asado de Cerdo con Especias
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) refresco de crema dietética; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 10 cebollas cipollini; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 1 kilogramos lomo de cerdo, seco con toallitas de papel; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida, para condimentar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza de grano entero (recomendado: Maille)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el asado de cerdo con especias. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 8g de grasa y un total de 295 calorías. Dirígete a la tienda y compra comino molido, lomo de cerdo, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Asado de Cerdo con Manzanas Especiadas, Cerdo asado lento con especias, y Asado de Cerdo con Manzana y Especias para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, el chile en polvo, el comino, la pimienta de jamaica, el orégano, el azúcar morena y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Azúcar Morena

Pimienta De Jamaica

Mostaza

Orégano

Ajo

Comino

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar de 9 por 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Esparce la mezcla de mostaza sobre la parte superior y los lados de la carne de cerdo para formar una corteza.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Corteza

Cerdo

Agregue la cebolla, las zanahorias y el caldo de pollo a la sartén. Ase durante 1 hora y 15 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa de la carne de cerdo registre 160 grados F. Deje que la carne de cerdo descanse durante 10 minutos antes de servirla.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Zanahoria

Cebolla

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Retire las verduras y colóquelas en un plato para servir. Sazone los jugos de la sartén con sal y pimienta y vierta en una jarra pequeña para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Para servir, corta el cerdo en rodajas de 1/4 de pulgada. Coloque las rodajas de cerdo en el plato de servir con las verduras asadas y sirva con los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Vegetal

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Nota del cocinero: Esta receta también funcionará con un asado de carne de res de 2 1/2 libra. Deje pasar de 10 a 15 minutos más de tiempo de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Carne Asada