Asado con Verduras

El asado con verduras puede ser el plato principal que está buscando. Para $5.32 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 93g de proteína, 55g de grasa y un total de 976 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 108 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 5 minutos. Una mezcla de papas, carne asada, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Asado Balsámico de Olla de Cocción Lenta, Carne Asada Balsámica Fácil-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten, y Sopa Instantánea de Pastel de Pollo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Caliente el aceite vegetal en una olla grande y pesada o en un horno holandés de hierro fundido a fuego medio. Ase completamente el plato de mandril marrón en el aceite caliente, de 5 a 8 minutos por lado; sazone con sal y pimienta negra y transfiera a un plato. Reservar el aceite en una olla.
Cocine y revuelva la cebolla y el ajo en el aceite hasta que las cebollas estén doradas, aproximadamente 15 minutos. Mezcle el caldo de carne de res, los tomates, el vinagre de vino tinto, el azúcar morena y las hojas de laurel en las cebollas y el ajo; hierva y coloque el asado de chuck en la mezcla. Cubre la olla.
Cocine en el horno precalentado hasta que la carne esté muy tierna, de 4 a 4 1/2 horas. Esparcir rodajas de zanahoria alrededor de la carne de res y llevar a ebullición a fuego medio; volver al horno durante 30 minutos más. Distribuya las papas alrededor de la carne de res y las verduras, vuelva a hervir a fuego medio y hornee hasta que las papas estén tiernas, unos 30 minutos más.
Transfiera la carne de res a un plato para servir, cúbrala holgadamente con una carpa de papel de aluminio y déjela reposar durante 10 minutos.
Mezcle los champiñones en el goteo de la sartén; cocine a fuego lento a fuego lento.
Batir la maicena en agua fría en un tazón pequeño y revuelve el jugo. Sazone con sal de apio, albahaca y tomillo. Cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Retire y deseche las hojas de laurel. Rebane la carne de res; sirva en un plato rodeado de verduras.
Vierta la salsa sobre la carne de res.