Asado A La Estufa Con Puré De Papas
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el asado a la estufa Con Puré de Papas. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 929 calorías, 92g de proteína, y 43g de grasa. Para $5.08 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. 36 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra caldo de carne condensada, carne asada, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es excelente. Similar recetas Puré de Patatas Instantáneo, Asado de Cerdo con Puré de Papas y Salsa, y Sándwiches de Carne Asada con Puré de Papas.
Instrucciones
Sazone el asado con sal y pimienta negra; dore en una sartén grande y profunda o en un horno holandés a fuego medio hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos por lado.
Vierta el caldo de carne y el agua en la sartén con el asado. Coloca rodajas de cebolla y dientes de ajo alrededor de la carne.
Extienda las zanahorias encima del asado y coloque una ramita de romero encima de las zanahorias. Gire el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 6 horas.
Cubra las papas con agua en una olla grande y hierva; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
Drenar. Triturar las papas con mantequilla y la mitad de la leche evaporada hasta que estén suaves; triturar lentamente la leche evaporada restante en las papas para lograr la consistencia deseada. Sazonar con sal.
Retire 1 o 2 dientes de ajo de la sartén y triture los dientes encima del asado; sirva con puré de papas.