Asado a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Eneldo

Asado a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Eneldo
El asado en olla de cocción lenta con Salsa cremosa de Eneldo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 12g de grasa y un total de 300 calorías. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja agua, carne asada, papas yukon gold y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Asado Balsámico de Olla de Cocción Lenta, Asado de Cerdo de Cocción Lenta con Salsa Cremosa de Mostaza, y 365 Días de Cocción Lenta: para Cuencos Mexicanos de Quinua Vegetariana de Cocción Lenta con Salsa Cremosa de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

1
En una hoja de papel encerado o en un tazón poco profundo, mezcle 2 cucharadas de harina, 1 cucharadita de sal y la pimienta blanca.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque la carne de res en la mezcla de harina; gire para cubrir uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
3
Rocíe una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
4
Caliente una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la carne de res a la sartén; cocine unos 5 minutos, volteándola una vez, hasta que esté dorada por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Colocar en la olla.
7
En un tazón pequeño, mezcla el caldo, la mostaza, el ajo y la hierba de eneldo.
Ingredientes que necesitarás
EneldoEneldo
MostazaMostaza
AjoAjo
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Vierta sobre la carne de res en la olla.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
9
Coloque la cebolla, las zanahorias y las papas encima de la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
CarneCarne
10
Espolvorear con condimento de limón y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De LimónPimienta De Limón
11
Tapar; cocinar a fuego lento de 9 a 10 horas.
12
Retire la carne de res y las verduras de la cocina; colóquelas en un plato grande para servir y cúbralas para mantenerlas calientes. En un tazón pequeño, bate todos los ingredientes de la salsa, excepto la crema agria, con un batidor de alambre hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
VegetalVegetal
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
13
Colar cualquier grasa del líquido en la olla.
14
Vierta el líquido en una cacerola de 1 cuarto de galón; caliente a ebullición a fuego alto. Mezcle la mezcla de harina en un líquido caliente; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
15
Retirar del fuego, agregar la crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
16
Corte la carne de res en 8 porciones.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
17
Sirva la salsa con carne de res y verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalsaSalsa
CarneCarne
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud51
Revista