Arroz Verde con Semillas de Calabaza Tostadas

Name: Arroz Verde con Semillas de Calabaza Tostadas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco bien empacado (tallos y hojas); 2 clavo ajo, finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde mediano, picado en trozos grandes; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 chile jalapeño, sin semillas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla pequeña, picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco bien empacado (tallos y hojas); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo normal sin cocer; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepitas de calabaza (pepitas) sin sal, piñones o almendras en trozos crudos; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Arroz Verde con Semillas de Calabaza Tostadas. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 179 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 45 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge con fuerza cilantro, ajo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Semillas de Calabaza Tostadas, Semillas de Calabaza Tostadas, y Semillas de Calabaza Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 8 pulgadas, caliente las semillas de calabaza y 1 cucharada de aceite a fuego medio durante unos 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las semillas estén ligeramente tostadas. (Observe cuidadosamente que pueden arder rápidamente.) Use una cuchara ranurada para quitar las semillas de calabaza de la sartén y enfríe en un plato forrado con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

En un procesador de alimentos o licuadora, haga un puré de cilantro, perejil, pimiento, cebolla, ajo, chile, sal, comino y agua hasta que esté suave; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Perejil

Ajo

Pimienta De Chile

Comino

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

En una cacerola de 3 cuartos, caliente 3 cucharadas de aceite a fuego medio hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el arroz y cocine durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los bordes estén ligeramente translúcidos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Añadir el puré de líquido y calentar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba todo el líquido. Espolvorear con un tenedor y agregar las semillas de calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Servir caliente.