Arroz Silvestre con Setas
El arroz silvestre con hongos podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 186 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger la sal, arroz, almendras rebanadas, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Arroz con Setas Silvestres, Arroz Silvestre con Setas, y Pastel de Arroz Salvaje y Champiñones.
Instrucciones
En una cacerola grande, combine el agua, el arroz salvaje, la mantequilla y 1/2 cucharadita de sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Agregue el arroz integral. Cubra y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos más o hasta que el arroz esté tierno.
Mientras tanto, en una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente.
Retire el tocino a toallas de papel; escurra, reservando 2 cucharadas de goteo. En las gotas, saltee los champiñones, la cebolla, los pimientos y el apio hasta que las verduras estén tiernas. Agregue el caldo y la sal restante. Llevar a ebullición.
Combine la maicena y el agua fría hasta que quede suave; revuelva en la mezcla de champiñones. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que se espese; agregue las almendras y el tocino.
Escurrir el arroz; añadir la mezcla de champiñones.
Transfiera a un 13 pulgadas engrasado. x 9 pulg. plato para hornear. Tapar y hornear a 350° durante 25 minutos. Descubrir; cocer 5-10 minutos más o hasta que se caliente.