Arroz Rojo

Name: Arroz Rojo
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate enlatada; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 ramita cilantro fresco; 2 clavo ajo picado; 2 tomates ciruela, sin corazón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 chile serrano; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla blanca picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Arroz Rojo. Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana sirve 6 y cuesta 56 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 175 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja chile serrano, caldo de pollo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 48 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Arroz Rojo Mexicano, Arroz Rojo (Arroz Rojo Mexicano), y Arroz Rojo Mexicano para recetas similares.

Instrucciones

Con un rallador de caja, ralle el tomate en un tazón mediano, desechando la piel del tomate.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Ralladora

Tazón

Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto. Agregue el arroz y cocine hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Arroz

Añadir el caldo, la salsa de tomate y el tomate rallado y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Tomate

Caldo

Agregue el serrano, la ramita de cilantro y la sal, al gusto. Llevar a ebullición, reducir el fuego a medio y hervir a fuego lento hasta que el líquido se absorba y el arroz esté tierno, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Arroz

Sal

Apague el fuego debajo de la sartén. Cubrir el arroz y dejar reposar durante 8 minutos. Espolvorear el arroz con un tenedor, transferir a un tazón para servir y servir.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón