Arroz Frito Diablo Extranjero

Necesita un plato principal vegetariano y sin gluten? El arroz frito con Diablo extranjero podría ser una receta increíble para probar. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 10g de grasa y un total de 390 calorías. Una mezcla de tamari, cuajada de frijoles, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina china. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 49% este plato es bastante bueno. Tratar Fritura de Hangtown del Cine Extranjero, arroz frito con verduras, cómo hacer arroz frito con verduras / arroz s, y Arroz frito con salchicha china con chalotes fritos crujientes para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la cuajada de frijoles secos en un tazón y cúbrala con agua hirviendo. En un tazón más pequeño, coloque el hongo negro rallado y los champiñones negros secos, y cúbralos con agua hirviendo. Deje que la cuajada de frijoles, el hongo negro y los champiñones negros secos se remojen hasta que se rehidraten, unos 20 minutos.
Coloque 3 1/4 tazas de agua con arroz en una cacerola. Llevar a ebullición a fuego alto y dejar hervir durante un minuto. Cubra con una tapa y gire el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego retírelo del fuego (sin levantar la tapa).
Deje reposar, cubierto, mientras prepara el resto de la comida, o unos 20 minutos. No levante la tapa en ningún momento.
En una sartén antiadherente, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Revuelve los huevos al punto seco en lugar del punto cremoso. Échalos en un tazón y continúa cortándolos en trozos con el borde de una cuchara de madera. No tienes que pulverizarlos, busca piezas del tamaño de tu miniatura.
En un tazón, combine la zanahoria, la cebolla, el ajo y el jengibre. En otro tazón, cebollas verdes y guisantes congelados. Ahora escurre toda el agua de la cuajada de frijoles, los hongos y las setas. La cuajada de frijol puede necesitar que se le quiten algunos trozos duros, y el resto se corte en anillos de un cuarto de pulgada. Los champiñones solo necesitan rebanarse y el hongo está pre-cortado, así que no te preocupes.
Combine la cuajada de frijoles y los champiñones en un tercer tazón.
Caliente el wok a fuego alto; deje que el metal se caliente, aproximadamente un minuto.
Añadir tres cucharadas de aceite vegetal. Espere unos 30 segundos y agregue la zanahoria, la cebolla, el ajo y el jengibre. Cocine, revolviendo con frecuencia. El ajo se dorará primero porque tiene el mayor contenido de azúcar, así que vigílalo y apaga la llama si es necesario. Agregue la cuajada de frijoles, el hongo rallado y los champiñones, y cocine y revuelva durante un minuto. Ahora mira para ver que tu llama esté al máximo, y agrega la cebolleta y los guisantes congelados. No necesitas cocinarlos, solo amenazarlos. Manténgalos en movimiento y mezcle el arroz. Agregue los huevos y luego sazone con cantidades generosas de tamari y aceite de sésamo, y algunas vueltas de pimienta negra fresca.