Arroz con Mozzarella, Jamón y Guisantes

Name: Arroz con Mozzarella, Jamón y Guisantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz arborio; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de mozzarella fresca, rallada (aproximadamente; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes pequeños congelados; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón cortado en rodajas, cortado en tiras finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Arroz con Mozzarella, Jamón y Guisantes

El arroz con Mozzarella, Jamón y Guisantes es un libre de gluten y apto para fodmap plato principal. Una porción contiene 623 calorías, 22g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene guisantes pequeños, parmesano, mozzarella y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bueno. Tratar Guisantes Italianos (Guisantes Con Jamón), Mozzarella y Jamón en Carrozza, y Jamón, Melón y Mozzarella para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el arroz en una olla mediana con agua hirviendo con sal y cocine hasta que esté casi listo, unos 15 minutos. Agrega los guisantes. Cocine hasta que los guisantes y el arroz estén listos, unos 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Guisante

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar.

Vuelve a poner el arroz y los guisantes en la olla caliente. Agregue la mozzarella, el parmesano, la mantequilla, el jamón, la sal y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Jamón

Parmesano

Perejil

Mantequilla

Guisante

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Servir inmediatamente.

Variaciones: Varíe la hierba aquí si tiene acceso a una buena hierba fresca. Las hojas picadas de menta, perifollo,salvia o hinojo serían excelentes. : Para un plato de sabor más afilado, sustituya 1/2 taza de queso de Oveja Romano rallado por el Parmesano rallado, o use una combinación de los dos.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Perifollos

Hinojo

Menta

Salvia

Mozzarella fresca: La mozzarella fresca es un queso blanco suave y suave que se combina bien con ingredientes de sabor fuerte. El queso, que se forma en una bola y generalmente se envasa flotando en agua en una tina de plástico, está disponible tanto con sal como sin sal. Encontramos que la variedad sin sal es demasiado blanda; un ligero salado resalta el escurridizo sabor a leche fresca del queso.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella Fresca

Queso

Agua

Leche

Recomendación de vino: El estilo tradicional de los vinos blancos italianos es crujiente, limpio, de cuerpo ligero y de sabor bastante neutro, una combinación ideal que no dominará este plato. Soave, Frascati y Orvieto funcionarán bien, pero una Vernaccia di San Gimignano, con su cuerpo ligeramente más lleno y su aroma a almendras, será lo mejor de todo.

Ingredientes que necesitarás

Soave