Arroz con Leche Negro

Name: Arroz con Leche Negro
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz negro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 383 chile habanero leche de coco sin azúcar, bien mezclada

El arroz con leche negro requiere aproximadamente 2 horas de principio a fin. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegana sirve 8 y cuesta 52 centavos por porción. Este postre tiene 244 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta de Epicurious tiene 343 fans. Si tienes arroz, azúcar, leche de coco y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Arroz con Leche Negro, Budín de Desayuno de Arroz Negro, y Arroz con Leche de Coco Blanco y Negro.

Instrucciones

Ponga a hervir el arroz, 3 tazas de agua y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola pesada de 3 a 4 cuartos de galón, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, cubierto con una tapa hermética, durante 45 minutos (el arroz estará cocido pero aún mojado). Agregue el azúcar, 1/4 de cucharadita de sal y 1 1/2 tazas de leche de coco y hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté espesa y el arroz esté tierno pero aún ligeramente masticable, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Azucarera

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego y enfríe a temperatura tibia o a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente, al menos durante 30 minutos. Justo antes de servir, revuelva el pudín y divídalo en 8 tazones. Revuelva el resto de la leche de coco y rocíe sobre el pudín.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Equipo que necesitarás

Tazón