Arroz con leche (Kheer)

Name: Arroz con leche (Kheer)
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras finamente picadas; 4 vainas de cardamomo; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 2 (puede ser o desnatar) agua de rosas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco sin cocer; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Si quieres añadir más sin gluten y lacto ovo vegetariano recetas para tu caja de recetas, el arroz con leche (Kheer) podría ser una receta que deberías probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 13g de proteína, 13g de grasa, y un total de 477 calorías. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta de Allrecipes requiere almendras, vainas de cardamomo, arroz y agua de rosas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos. 17 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como postre. Con una cuchara puntuación de 58%, este plato es sólido. Recetas similares son Kheer (Arroz con leche), Kheer: Arroz con Leche Indio, y arroz kheer, cómo hacer arroz kheer / chawal ki kheer.

Instrucciones

Coloca el arroz en un tazón pequeño y cúbrelo con agua. Remoje durante una hora.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurre el arroz y colócalo en una cacerola grande y pesada con la leche a fuego lento. Cocine tapado durante 50 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos. Agregue el azúcar y el cardamomo y cocine por 20 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Azucarera

Leche

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retira del fuego y agrega el agua de rosas.

Ingredientes que necesitarás

Agua De Rosas

Servir cubierto con almendras.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Equipo

Tazón

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras finamente picadas 4

vainas de cardamomo 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2(puede ser o desnatar)

agua de rosas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco sin cocer 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar blanco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La crema de Jerez, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el Arroz con Leche. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Jerez Crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "