Aros de Cebolla de Sémola
Aros de cebolla de Sémola es un sin lácteos y vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 247 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Si tienes huevos, bicarbonato de sodio, soda y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Filetes de hierro Plano a la Parrilla, Aros de Cebolla de Sémola y Trufa Cremosa, Aros de cebolla de Reina Lechera: aros de cebolla recién hechos todos los días, y Cómo Espiralizar una Cebolla y "Aros"de Cebolla Saludables.
Instrucciones
Calienta el horno a 250 ° F y coloca una rejilla en el medio. Coloque 2 estantes de alambre sobre 2 bandejas para hornear; reserve.
Coloca 5 tazas de aceite en un horno holandés o en una olla grande de fondo grueso.
Caliente a fuego medio-alto hasta que el aceite alcance los 350 ° F en un termómetro para freír o dulces.Cuando el aceite esté listo, coloque la harina de sémola, la fécula de maíz, la harina para todo uso, la sal medida, el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón grande y bata para combinar.
Agregue las 6 cucharadas restantes de aceite, huevos y soda y bata hasta que se incorpore (no mezcle en exceso).
Coloque 10 aros de cebolla en la masa y revuelva suavemente para cubrir con una espátula de goma, teniendo cuidado de no romperlos. Con las manos, retire los anillos 1 a la vez de la masa y colóquelos cuidadosamente en el aceite. Freír, volteando una vez con pinzas, hasta que ambos lados estén dorados, aproximadamente de 4 a 5 minutos en total.
Transfiera a 1 de las bandejas para hornear preparadas y sazone con sal.Repita con los aros de cebolla restantes. Cuando la primera bandeja para hornear esté llena, colócala en el horno para mantenerla caliente hasta que todos los aros de cebolla estén fritos.