Aperitivos de Tartaleta de Salmón
Necesito un hor d'oeuvre pescatariano? Los aperitivos de tartaleta de salmón podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 12 y cuesta 74 centavos por porción. Una porción contiene 151 calorías, 11g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de jugo de limón, leche, hojuelas de perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 35%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Aperitivos de Salmón, Aperitivos de Salmón Frío, y Aperitivos de Salmón Ahumado para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, bata la mantequilla, el queso crema y la harina hasta que quede suave. Forme bolas con cucharadas de masa; presione sobre el fondo y los lados de los moldes para muffins en miniatura engrasados.
En un tazón, combine los huevos, la leche, la mantequilla y el jugo de limón. Agregue las migas, el perejil, la salvia, la sal y la pimienta. Incorporar el salmón y la cebolla. Vierta en conchas.
Hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que se doren.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 29 dólares por botella.
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Bodega Laguna Russian River Chardonnay
Ubicado en el corazón del valle del río Russian, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la fresca niebla que llega desde el Océano Pacífico, lo que le da a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre la acidez crujiente y los sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final en capas y persistente.