Antipasto de Calabaza

Antipasto de Calabaza
Calabrese Antipasto podría ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 378 calorías, 17g de proteína, y 22g de grasa. Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Dirígete a la tienda y compra rábano picante, salsa de tomate, corazones de alcachofa marinados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Antipasto de Cuscús con Vinagreta de Tomate y Pinchos de Antipasto, Pesto de Calabaza, y Pizza de Calabrese para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque todas las verduras preparadas y escurridas en tazones separados y reserve sus jugos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
En una cacerola grande, combine el ketchup, el Worcestershire, el rábano picante, la salsa de tomate, el vinagre de estragón, el azúcar morena, el ajo, el jugo de limón y la cayena. Llevar a fuego lento a fuego medio. Temporada, al gusto, con sal.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De EstragónVinagre De Estragón
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas
1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3
Pon a hervir una olla grande de agua y salla generosamente. Escaldar la coliflor durante unos 2 minutos; todavía debe estar crujiente. Con una espumadera, transfiera los floretes a una bandeja para que se enfríen rápidamente. Repita con las zanahorias y luego con el apio, cocinándolas el tiempo suficiente para eliminar su sabor crudo; se cocinarán más tarde.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
SkimmerSkimmer
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Agregue el vinagre de vino blanco al agua y escalde los champiñones durante 1 minuto (el vinagre mantendrá los champiñones blancos).
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
5
Escurrir y extender los champiñones en una bandeja para que se enfríen rápidamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Pimienta De árbolPimienta De árbol
6
Agregue la coliflor, las zanahorias, el apio y los champiñones a la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
7
Agregue los jugos de las verduras enlatadas y en jarras.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
8
Agregue el pepperoncini, las aceitunas, los encurtidos, las cebollas y los corazones de alcachofa y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Taco TricoloresChips De Taco Tricolores
Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 PulgadaEnlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada
Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
9
En frascos de conservas esterilizados, coloque 1 cucharadita de vinagre de estragón (esto garantizará la frescura). Carga las verduras en salsa en el frasco, usando un embudo de boca ancha para evitar que se ensucien.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De EstragónVinagre De Estragón
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Equipo que necesitarás
Tarro De CristalTarro De Cristal
EmbudoEmbudo
10
En una de las sartenes grandes que haya usado, agregue el aceite de oliva, el atún y las anchoas y mezcle bien. Cubra cada frasco con un poco de la mezcla de atún. Cubra y refrigere, o deje enfriar en el mostrador antes de servir. Esto se mantendrá en el refrigerador hasta por 2 semanas.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una

Ingredientes

57chile habaneroanchoas de lata con alcaparras, escurridasanchoas de lata con alcaparras, escurridas85chile habaneroaceitunas negras sin hueso, escurridasaceitunas negras sin hueso, escurridas2cp. vegetales (es decir, espinacas)6 peras Bartlett o D'Anjou medianas6 peras Bartlett o D'Anjou medianas340chile habanerochampiñones frescoschampiñones frescos1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblesalsa de tomate enlatadasalsa de tomate enlatada42 cucharadas de mantequilla derretidazanahorias, peladas y cortadas en diagonal en rodajas de 1/2 pulgadazanahorias, peladas y cortadas en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada1coliflor, cortada en floretes del tamaño de un bocadocoliflor, cortada en floretes del tamaño de un bocado6camarones y venasPimienta de cayenaPimienta de cayena12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadasajo picadoajo picado2cp. vegetales (es decir, espinacas)rábano picante preparadorábano picante preparado1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblepaquete de jamón deli en rodajas finaspaquete de jamón deli en rodajas finas340chile habaneropepinillos de eneldo kosher para bebés, escurridos y cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosorpepinillos de eneldo kosher para bebés, escurridos y cortados en rodajas de 1/2 pulgada de grosor6Corteza: migas de galletas grahamzumo de limón frescozumo de limón fresco184chile habanerocorazones de alcachofa marinados, escurridoscorazones de alcachofa marinados, escurridos591 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra213chile habanerocebollas en escabechecebollas en escabeche213chile habaneropepperoncini en tarro (pimientos verdes en escabeche)pepperoncini en tarro (pimientos verdes en escabeche)142chile habaneroaceitunas españolas rellenas de pimiento, escurridasaceitunas españolas rellenas de pimiento, escurridas42 cucharadas de mantequilla derretidacostillas internas de apio, cortadas en diagonal en rodajas de 1/2 pulgadacostillas internas de apio, cortadas en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada6camarones y venasSal marina, preferiblemente sal grisSal marina, preferiblemente sal gris591 libra de Mafaldi fresco si es posiblevinagre de estragón, y más para frascosvinagre de estragón, y más para frascos198chile habaneroatún envasado en aceite de oliva importado, escurridoatún envasado en aceite de oliva importado, escurrido1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblevinagre de vino blancovinagre de vino blanco2cp. vegetales (es decir, espinacas)Salsa inglesaSalsa inglesa
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud62
Revista