Anguila a la Parrilla
La anguila a la parrilla podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 191 calorías, 2g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 8 y cuesta 61 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes pimienta, azúcar, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 14%, este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen Sándwiches de Pollo y Pimienta a la Parrilla a la cara Abierta con Trozos de Romana a la Parrilla, Salchichas a la Parrilla con Salsa de Chalota a la Parrilla con Ricottan Fresco y Baguette Tostado, y Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa Chipotle-Ponzu y Judías Verdes a la Parrilla.
Instrucciones
En una olla pequeña, agregue la salsa de soja, las cebollas verdes, el ajo, el jengibre, el azúcar, el vino de arroz, el aceite de sésamo y la pimienta negra y hierva. Reduzca el fuego a medio y, revolviendo ocasionalmente, cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que la salsa espese ligeramente.
Mientras tanto, limpie las anguilas, quitando las cabezas y las entrañas. Cortar a la mitad las anguilas longitudinalmente, quitando los huesos. Luego corte las mitades en anchos de aproximadamente 2 a 3 pulgadas.
Asa las piezas de anguila en una parrilla engrasada. Untar las anguilas con el condimento y asarlas de nuevo. El pescado debe ser blanco hasta el final y ligeramente carbonizado y dorado en los bordes.
Sirva con varias hojas de lechuga de hojas rojas rizadas o simplemente con arroz, banchan y kimchi.
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