Anchoas Blancas A La Plancha Con Salsa De Limón Y Menta

Anchoas Blancas A La Plancha Con Salsa De Limón Y Menta
La receta de anchoas blancas a la parrilla con salsa de limón y menta está lista en aproximadamente 27 minutos y definitivamente es una increíble opción pescatariana, sin gluten y sin lácteos para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3,32 por porción. Una porción contiene 284 calorías , 21 g de proteína y 18 g de grasa . Funciona bien como plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el 4 de julio . Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra hojas de cilantro, chile, hojas de tomillo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 83% , este plato es excelente. Recetas similares son la col rizada toscana con limón, parmesano y anchoas blancas , el romanesco carbonizado con anchoas y menta y el pappardelle con calabacín, anchoas y menta .

Instrucciones

1
Enjuague las anchoas, séquelas y colóquelas en un plato. Sazone con sal y pimienta, espolvoree las hojas de tomillo y rocíe con 1/4 taza de aceite de oliva. Déjalos a un lado para marinar mientras preparas la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
Dientes De AjoDientes De Ajo
2
Combine las supremas de limón, la cebolla morada, el chile, la menta y el cilantro en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Añade una pizca de azúcar y un poco de sal y pimienta. Agregue 1/4 taza de aceite de oliva y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
4
Calienta la parrilla o una sartén para grill. Ase las anchoas, dándoles la vuelta con cuidado a mitad de la cocción, durante unos 10 a 12 minutos, o hasta que estén bien cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
5
Retirar a un plato y cubrir con la salsa de limón y menta.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Dientes De AjoDientes De Ajo
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
6
* Pídele a tu pescadero que haga esto por ti.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Rosa Brillante

Sauvignon Blanc, Riesling y Sparkling rosé son excelentes opciones para las anchoas. En general, los vinos blancos crujientes y los vinos espumosos combinan bien con pescados grasos de sabor fuerte. El vino Willie Pete Sauvignon Blanc de EOD Cellars con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
Vino EOD Cellars Willie Pete Sauvignon Blanc
Vino EOD Cellars Willie Pete Sauvignon Blanc
Vino de EOD Cellars que se embotella especialmente para apoyar a la EOD Warrior Foundation. Una parte de las ganancias del precio de compra irá directamente a la fundación.
DificultadMedio
Listo en27 min.
Porciones4
Puntuación de Salud76
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