Aloo Matar Ka Pulao (Arroz Indio Con Patatas Y Guisantes )

Name: Aloo Matar Ka Pulao (Arroz Indio Con Patatas Y Guisantes )
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati (o arroz de grano largo); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla (o ghee); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla (o ghee); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa semillas de cilantro en polvo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa semillas de cilantro en polvo; 1 1 cucharada de orégano seco semillas de comino; 1 1 cucharada de orégano seco semillas de comino; 1 1 cucharada de orégano seco jengibre fresco, rallado; 1 1 cucharada de orégano seco jengibre fresco, rallado; 1 1 libra de calabacín, garam masala en polvo; 1 1 libra de calabacín, garam masala en polvo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes verdes sin cáscara; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patata, pelada y picada fina; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patata, pelada y picada fina; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba Aloo Matar Ka Pulao ( Arroz Indio Con Papas Y Guisantes). Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 86g de proteína, 59g de grasa y un total de 3729 calorías. Para $13.3 por porción, esta receta cubiertas 76% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Una mezcla de guisantes, mantequilla, semillas de cilantro en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Recipezaar. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 82%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como matar pulao o guisantes pulao | cómo hacer matar pulao, curry aloo matar, cómo hacer salsa aloo matar | aloo matar, y Aloo Matar: Curry de Patata y Pean Indio.

Instrucciones

Lave el arroz y remoje en 2 tazas de agua durante una hora.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Desagüe well.In una sartén pesada, calentar la mantequilla y añadir el comino y el jengibre.Cuando el jengibre se vuelva marrón claro, agregue los guisantes y las papas, el cilantro, el garam masala, la sal y la cúrcuma. Saltear hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Cilantro

Patata

Cúrcuma

Mantequilla

Jengibre

Comino

Guisante

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el arroz escurrido y 4 tazas de agua, lleve a ebullición sin tapar, luego baje el fuego a fuego lento y tape. El arroz debe estar listo en 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Servir caliente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati (o arroz de grano largo)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla (o ghee)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

semillas de cilantro en polvo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

semillas de cilantro en polvo 11 cucharada de orégano seco

semillas de comino 11 cucharada de orégano seco

jengibre fresco, rallado 11 cucharada de orégano seco

jengibre fresco, rallado 11 libra de calabacín,

garam masala en polvo 11 libra de calabacín,

garam masala en polvo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes verdes sin cáscara 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

patata, pelada y picada fina 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

patata, pelada y picada fina 11 cucharada de orégano seco

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 cucharada de orégano seco

5 caramelos de oblea Necco, divididos 11 libra de calabacín,

cúrcuma 11 libra de calabacín,

cúrcuma 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Nigl Freiheit Gruner con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.