Alitas de Pollo Crujientes con Mantequilla de Chile y Lima
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba alitas de pollo Crujientes con Mantequilla de Chile y Lima. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 677 calorías, 31g de proteína, y 55g de grasa. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 25 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra alitas de pollo grandes, hojas de cilantro y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Alitas de Pollo con Chile y Lima, Alitas de Pollo con Chile y Lima Mantecosas, y Alitas Crujientes de Chile y Lima Al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 425 grados F.
Enjuague las alas con agua fría y séquelas con palmaditas.
Ponlas en un bol, rocía con aceite de oliva y sazona bien con sal y pimienta. Mezcle para cubrir con el condimento. Luego extienda las alas en una bandeja para hornear y ase aproximadamente 25 minutos hasta que la piel se vuelva crujiente y marrón, y la carne esté tierna.
Mientras esperas, echa la mantequilla, la pasta de curry rojo, la miel y la salsa de soja en una licuadora. Sazonar con sal y puré.
Raspa en un tazón grande. Cuando salgan las alas del horno poner añadir al bol con la mantequilla de curry. Exprime el jugo de la lima sobre las alas. Dale un tiro y listo.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Alitas de pollo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.