Alitas de Pollo Coreanas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las alitas de pollo coreanas. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 553 calorías, 16g de proteína, y 48g de grasa. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida coreana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de fécula de patata, azúcar granulada, harina de mezcla rápida wondra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la fécula de patata, puede seguir este plato principal con el Brownies sin alérgenos como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Te lo trae Chow. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 20 espátulas%. Tratar Alitas de Pollo Coreanas, Alitas de Pollo Coreanas, y Alitas de Pollo Coreanas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el aceite de maní, el vino de arroz, la salsa de soja, la sal, el aceite de sésamo, el glutamato monosódico (si lo usa) y el azúcar en un tazón grande y bata para combinar. Revuelva hasta que la sal y el azúcar se hayan disuelto por completo.
Coloque las alitas de pollo en el adobo, mezcle para cubrir uniformemente, cubra y refrigere durante 30 minutos.Cuando las alas hayan terminado de marinar, vierta el aceite vegetal en un horno holandés o en una olla grande de fondo pesado (el aceite debe tener al menos 3 a 4 pulgadas de profundidad).
Caliente a fuego medio-alto hasta que el aceite alcance los 350 ° F en un termómetro para freír o dulces. Mientras tanto, cubra una bandeja para hornear con toallas de papel o póngala con una rejilla de enfriamiento de alambre y déjela a un lado.
Combine la fécula de patata y la Wondra en un tazón grande.
Retire de 5 a 7 alas de la marinada y colóquelas en la mezcla de Wondra. Mezcle para cubrirlos con una capa delgada.Freír las alitas de pollo en el aceite, ajustando el calor según sea necesario para mantener una temperatura de 350 ° F, hasta que las alitas estén bien cocidas y doradas, aproximadamente 7 minutos.
Retire a la bandeja para hornear preparada para escurrir, aproximadamente 3 minutos. Repetir, trabajando en lotes, con las alas restantes.
Sirva inmediatamente con su salsa de alas de estilo coreano favorita.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
![Chardonnay de Río Ruso de La Crema]()
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.