Alitas de Pollo a la Parrilla Jerk
Alitas de pollo a la parrilla Jerk es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 12 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 194 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 50 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, aceite vegetal, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 15%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Alitas de Pollo Jerk a la Parrilla, Alitas de Pollo Jerk, y Alitas de Pollo Jerk.
Instrucciones
Mezcle el jugo de naranja, el jugo de limón, el jugo de lima, la sal, la pimienta negra, el tomillo, el ajo, el jengibre, la pimienta habanera, el curry en polvo, la pimienta de jamaica, la nuez moscada y la canela en un tazón.
Batir en el aceite vegetal.
Vierta 3/4 de la marinada en una bolsa de plástico con cierre hermético y coloque las piezas de alitas de pollo en la bolsa. Exprima el aire, mezcle los trozos de ala con el adobo y refrigere de 4 a 12 horas.
Coloque el 1/4 restante de la marinada en un tazón pequeño y refrigere hasta el momento de asar a la parrilla.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.
Retire los trozos de ala de la bolsa de adobo y deseche el adobo usado.
Espolvoree las alas con sal y pimienta al gusto, y dore en la parte más caliente de la parrilla hasta que las alas comiencen a dorarse, aproximadamente 4 minutos por lado.
Mueva las alas a una parte menos caliente de la parrilla, rocíe con la porción no utilizada de la marinada y cierre la parrilla. Ase a la parrilla hasta que las alas estén doradas, muestren buenas marcas de parrilla, ya no sean rosadas en el centro y los jugos funcionen transparentes, de 10 a 15 minutos más. Rocíe de nuevo con la marinada y gire después de 5 a 8 minutos.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.