Alitas Calientes con Salsa de Yogur y Queso Azul

Name: Alitas Calientes con Salsa de Yogur y Queso Azul
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chile ancho en polvo, más 2 cucharadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso azul desmenuzado (recomendado: Cabrales); 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. alitas de pollo divididas en la articulación, se quitan las puntas de las alas y se desechan; 1 1 cucharada de orégano seco Chile en polvo de Nuevo México; 1 1 cucharada de orégano seco chile chipotle en puré en adobo; 1 1 cucharada de orégano seco Mostaza de Dijon; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 dejar Cilantro fresco finamente picado , para decorar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro frescas finamente picadas; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Yogur griego; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 pegar Jícama (en lugar de apio); 4 camarones y venas Aceite de cacahuete; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolla roja finamente rallada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 pegar mantequilla sin sal, en cuartos

Alitas Calientes con Salsa de Yogur y Queso Azul

Las alitas calientes con salsa de Yogur y queso Azul podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 810 calorías, 34g de proteína, y 60g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.13 por porción. 66 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes hojas de cilantro, sal y pimienta, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Tratar Alitas Calientes con Salsa de Yogur y Queso Azul, Alitas Calientes de Bobby Flay con Salsa de Yogur y Queso Azul, y Alitas de Pollo a la Parrilla con Salsa Picante de Chipotle Picante y Salsa de Yogur con Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle el yogur, el queso azul, la cebolla roja, el cilantro, la sal y la pimienta en un tazón. Refrigere por lo menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se fusionen.;

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso Azul

Cebolla Morada

1 Kg De Tortillas De Maíz

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 2 pulgadas de aceite en una sartén grande de lados altos hasta que alcance los 375 grados F en un termómetro para freír.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Mezcle la harina, la sal, la pimienta, al gusto, 2 cucharaditas de chile ancho en polvo y el ajo en polvo en un tazón poco profundo. Sazone las alas con sal y pimienta y agregue las alas en lotes a la mezcla de harina para cubrir ligeramente y quitar el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho En Polvo

Sal Y Pimienta

Ajo En Polvo

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Alitas De Pollo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las alas en lotes y cocine hasta que estén doradas y cocidas, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Retirar con una cuchara ranurada y colocar en un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Ponga a fuego lento el vinagre, el puré de chipotle, 2 cucharadas de chile en polvo y el chile en polvo de Nuevo México en una sartén grande de lados altos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Chile Chipotle

Chile En Polvo

Vinagre

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la mezcla del fuego y bata la mostaza, la sal, la miel y la mantequilla hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Mantequilla

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue las alas a la mezcla y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Decorar con cilantro y servir con palitos de jícama y salsa de queso azul.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

1 Kg De Tortillas De Maíz

La Jícama

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

chile ancho en polvo, más 2 cucharadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso azul desmenuzado (recomendado: Cabrales)9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

alitas de pollo divididas en la articulación, se quitan las puntas de las alas y se desechan 11 cucharada de orégano seco

Chile en polvo de Nuevo México 11 cucharada de orégano seco

chile chipotle en puré en adobo 11 cucharada de orégano seco

Mostaza de Dijon 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1dejar

Cilantro fresco finamente picado , para decorar 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro frescas finamente picadas 11 libra de calabacín,

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Yogur griego 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1pegar

Jícama (en lugar de apio)4camarones y venas

Aceite de cacahuete 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebolla roja finamente rallada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 libra de calabacín,

semillas de calabaza sin tostar 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1pegar

mantequilla sin sal, en cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Alitas de pollo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.