Alevines de Pescado

Name: Alevines de Pescado
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 6 camarones y venas Harina de Maíz; 6 camarones y venas harina; 6 camarones y venas 2 a 3 cucharaditas de sal marina; 6 camarones y venas Sal; 6 camarones y venas Aceite vegetal; 6 camarones y venas chuletón; 6 camarones y venas cherrystone

Pescado frito es un pescatarian receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 19g de grasa y un total de 228 calorías. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja sal, harina, harina de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Con una espátula puntuación de 16%, este plato es bastante malo. Tratar Alevines de Nueva Inglaterra, Salteado de Pollo y Brócoli, y Salteado de Carne de Res y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Cebolleta: Lave cuidadosamente el cebolleta en 2 a 3 cambios de agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Chuletón

Agua

Escurrir y secar con palmaditas.

En una olla o sartén profunda, caliente 3 tazas de aceite vegetal hasta que esté caliente. Trabajando en lotes de 1 taza, escurre ligeramente el pan blanco en harina y cocina hasta que esté crujiente y dorado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Chuletón

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Retirar con una espumadera plana y escurrir sobre toallas de papel. Sal ligeramente y sirve inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Skimmer

Escurre el licor de las ostras. Deséchelo o sve para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Ostra

Licor

Escurre las ostras ligeramente con harina, agitando para eliminar el exceso. Saltee las ostras en mantequilla clarificada hasta que comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Clarificada

Ostra

Harina Para Todo Uso

Retirar con una cuchara ranurada.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Servir inmediatamente.

Escurrir el jugo de las almejas. Deséchelo o reserve para otro uso. Escurre las almejas ligeramente con harina de maíz, agitando para eliminar el exceso. Freír las almejas en 1 pulgada de aceite vegetal caliente hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Harina De Maíz

Almejas

Jugo

Servir inmediatamente.

Las ostras y las almejas también se pueden sumergir en huevo batido y luego harina o migas de pan. Se pueden saltear en mantequilla clarificada o en aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Clarificada

Aceite Vegetal

Migas De Pan

Ostra

Almejas

Harina Para Todo Uso

Huevo

Servir con Remoulade o salsa tártara.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Remoulade

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Equipo

Ingredientes

Porciones:

6camarones y venas

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 6camarones y venas

Harina de Maíz 6camarones y venas

harina 6camarones y venas

2 a 3 cucharaditas de sal marina 6camarones y venas

Sal 6camarones y venas

Aceite vegetal 6camarones y venas

chuletón 6camarones y venas

cherrystone

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.