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Albóndigas y Espaguetis de Verdad

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Albóndigas y Espaguetis de Verdad

Albóndigas y Espaguetis de Verdad

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las albóndigas y los espaguetis reales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 69g de grasa y un total de 1114 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.26 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 121 fans. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada molida, espaguetis, parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Tratar Espaguetis a la Carbonara, Albóndigas de Pollo Para Espaguetis y Albóndigas, y Mezcla Casera para Pastel Amarillo: Ingredientes Reales, Muy Rápido para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque las carnes molidas, las migas de pan, el perejil, el queso parmesano, la sal, la pimienta, la nuez moscada, el huevo y 3/4 de taza de agua tibia en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
ParmesanoParmesano
PerejilPerejil
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
AguaAgua
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Combine muy ligeramente con un tenedor. Con las manos, forme ligeramente la mezcla en albóndigas de 2 pulgadas. Tendrás de 14 a 16 albóndigas.
Ingredientes que necesitarás
AlbóndigasAlbóndigas
4
Vierta cantidades iguales de aceite vegetal y aceite de oliva en una sartén grande (de 12 pulgadas) a una profundidad de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Calienta el aceite. Con mucho cuidado, en lotes, coloque las albóndigas en el aceite y dórelas bien por todos lados a fuego medio-bajo, volteándolas cuidadosamente con una espátula o un tenedor. Esto debería tardar unos 10 minutos por cada lote. No apiñes las albóndigas.
Ingredientes que necesitarás
AlbóndigasAlbóndigas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
6
Retire las albóndigas a un plato cubierto con toallas de papel. Deseche el aceite, pero no limpie la sartén.
Ingredientes que necesitarás
AlbóndigasAlbóndigas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
7
Para la salsa, calentar el aceite de oliva en la misma sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la cebolla y saltee a fuego medio hasta que esté transparente, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
9
Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
10
Agregue el vino y cocine a fuego alto, raspando todos los trozos marrones en la sartén, hasta que casi todo el líquido se evapore, aproximadamente 3 minutos. Agregue los tomates, el perejil, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
PerejilPerejil
PimientaPimienta
SalSal
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Vuelva a colocar las albóndigas en la salsa, cubra y cocine a fuego lento a fuego lento durante 25 a 30 minutos, hasta que las albóndigas estén completamente cocidas.
Ingredientes que necesitarás
AlbóndigasAlbóndigas
SalsaSalsa
12
Servir caliente sobre espaguetis cocidos y pasar el parmesano rallado.
Ingredientes que necesitarás
Espaguetis CocidosEspaguetis Cocidos
ParmesanoParmesano
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud32
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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