Albóndigas de Camarones y Espinacas con Salsa Asiática

Name: Albóndigas de Camarones y Espinacas con Salsa Asiática
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Asiática
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada castañas de agua enlatadas enjuagadas finamente picadas; 24 camarones y venas Hojuelas de pimiento rojo picante seco o pasta de chile asiático al gusto; 1 1 libra de calabacín, jerez seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco pelado finamente rallado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de 1 cucharada de jengibre fresco pelado finamente rallado; 1 dejar Lechuga blanda grande para forrar vapor; 1 1 libra de calabacín, salsa de ostras; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 cebolletas (solo partes verdes), finamente picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Aceite de sésamo asiático; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, sin cáscara, apanados y pulidos hasta obtener una pasta gruesa en un procesador de alimentos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 24 envolturas de wonton

Albóndigas de Camarones y Espinacas con Salsa Asiática

Albóndigas de camarones y espinacas con salsa asiática para mojar podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 39 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 24. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de aceite de sésamo asiático, hojas de lechuga, envolturas de wantón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, que no es tan excelente. Tratar Albóndigas de Camarones y Espinacas con Salsa Asiática, Albóndigas Asiáticas Con Salsa De Inmersión, y Albóndigas de Camarones con Salsa de Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

Cocine las espinacas en agua hirviendo a fuego lento de 1 pulgada en una cacerola pequeña, revolviendo, hasta que se marchiten, durante unos 5 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir en un colador y enjuagar con agua fría hasta que se enfríe. Apriete para eliminar la mayor cantidad de humedad posible. Corte finamente las espinacas y revuelva con los ingredientes de relleno restantes hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Apila unas cuantas envolturas de wonton (mantén cubiertas las envolturas restantes) y córtalas en rodajas con un cortador de 2 1/2 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Wonton

Extienda 1 cucharadita de relleno ligeramente redondeada en cada ronda, extendiéndola hasta el borde, pero no por encima. Levante el borde de cada ronda, plisando para formar una taza y dejando abierta la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pon a hervir suficiente agua en un wok para que el borde inferior del vapor (no de la cesta) repose en agua. Forrar la rejilla de vapor con lechuga. Coloque las albóndigas sobre la lechuga, asegurándose de que las albóndigas no se toquen entre sí. Cubra con la tapa de la olla al vapor y cocine al vapor hasta que el relleno esté completamente cocido, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Agua

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Mezcle todos los ingredientes de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

* Puede cocinar al vapor las albóndigas en una olla de pasta con un inserto de vapor.* Las albóndigas se pueden formar 4 horas antes, colocarse en un plato espolvoreado con almidón de maíz y enfriarse, cubiertas con envoltura de plástico.* La salsa se puede preparar con 1 día de anticipación y refrigerada, cubierta.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Olla

Cada porción (2 albóndigas con salsa) aproximadamente 57 calorías y 2 gramos de grasa

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Gourmet

Equipo

Sartén Para Salsa

Tamiz

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Envoltura De Plástico

Olla

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

castañas de agua enlatadas enjuagadas finamente picadas 24camarones y venas

Hojuelas de pimiento rojo picante seco o pasta de chile asiático al gusto 11 libra de calabacín,

jerez seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco pelado finamente rallado 12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de 1 cucharada de jengibre fresco pelado finamente rallado 1dejar

Lechuga blanda grande para forrar vapor 11 libra de calabacín,

salsa de ostras 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2

cebolletas (solo partes verdes), finamente picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

Aceite de sésamo asiático 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, sin cáscara, apanados y pulidos hasta obtener una pasta gruesa en un procesador de alimentos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

jugo de limón, opcional 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)24

envolturas de wonton

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.