Albóndigas Alemanas

Name: Albóndigas Alemanas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 6 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, picado en trozos de 1/2 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida y más para condimentar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 2 huevos batidos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil picadas, para decorar; 1 1 libra de calabacín, sal, y más para condimentar

Albóndigas alemanas requiere aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Este plato tiene 296 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 80 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina europea. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de hojas de perejil, leche, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Albóndigas Alemanas, Albóndigas de Patata Alemanas, y Albóndigas de Patata Alemanas para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Reserve el tocino en una sartén con grasa extraída.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, la pimienta, la nuez moscada, la pimienta de cayena y el polvo de hornear para combinar. Batir los huevos y la leche en un tazón pequeño y mezclar en una mezcla seca hasta que esté suave y uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Leche Fría, Para Servir

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Caramelos Salvavidas

Cerezas Confitadas Adicionales

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Ponga a hervir 6 tazas de agua con sal en una olla grande. Haga agujeros con un palillo puntiagudo a través de la parte inferior de la bandeja de aluminio para pasteles para crear una máquina de espaetzles desechable. Empuje la masa a través de los agujeros en el agua hirviendo. Revuelva y cocine durante 3 minutos, o hasta que las albóndigas floten.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Caramelo De Gelatina De Naranja, Cortado En Pequeños Gajos Para La Nariz.

Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Retire las albóndigas y mezcle inmediatamente en la sartén con el tocino. Temporada, al gusto, con sal y pimienta y decorar con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Servir inmediatamente.

Equipo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cerezas Confitadas Adicionales

Caramelo De Gelatina De Naranja, Cortado En Pequeños Gajos Para La Nariz.

Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Ingredientes

Porciones:

62 cucharadas de mantequilla derretida

tocino, picado en trozos de 1/2 pulgada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Leche fría, para servir 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida y más para condimentar 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cayena 2

huevos batidos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada rallada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil picadas, para decorar 11 libra de calabacín,

sal, y más para condimentar

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Alemán en el menú? Pruebe a emparejarse con Dornfelder y Riesling. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. Uno de los vinos que puedes probar es Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red. Tiene 3.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.