Albóndigas Alemanas

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Albóndigas Alemanas

Albóndigas Alemanas

Albóndigas alemanas requiere aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Este plato tiene 296 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 4 y cuesta 80 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina europea. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de hojas de perejil, leche, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Albóndigas Alemanas, Albóndigas de Patata Alemanas, y Albóndigas de Patata Alemanas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande, a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Reserve el tocino en una sartén con grasa extraída.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
2
En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, la pimienta, la nuez moscada, la pimienta de cayena y el polvo de hornear para combinar. Batir los huevos y la leche en un tazón pequeño y mezclar en una mezcla seca hasta que esté suave y uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Leche Fría, Para ServirLeche Fría, Para Servir
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Como Los M&m'sComo Los M&m's
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Ponga a hervir 6 tazas de agua con sal en una olla grande. Haga agujeros con un palillo puntiagudo a través de la parte inferior de la bandeja de aluminio para pasteles para crear una máquina de espaetzles desechable. Empuje la masa a través de los agujeros en el agua hirviendo. Revuelva y cocine durante 3 minutos, o hasta que las albóndigas floten.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero
Equipo que necesitarás
Caramelo De Gelatina De Naranja, Cortado En Pequeños Gajos Para La Nariz.Caramelo De Gelatina De Naranja, Cortado En Pequeños Gajos Para La Nariz.
Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para ServirNueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir
2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada
4
Retire las albóndigas y mezcle inmediatamente en la sartén con el tocino. Temporada, al gusto, con sal y pimienta y decorar con perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
5
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Alemán en el menú? Pruebe a emparejarse con Dornfelder y Riesling. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. Uno de los vinos que puedes probar es Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red. Tiene 3.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Rojo Dulce
Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Rojo Dulce
El reflejo de los rayos del sol en el río Rin ayuda a madurar estas abundantes uvas rojas, produciendo así un vino con cuerpo con sabores de frutas rojas oscuras con un dulzor bien equilibrado.Disfrute de un poco de frío solo o con quesos, ensaladas, pasta y pescado.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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