Albóndigas Agridulces
Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 2g de grasa, y un total de 336 calorías. Esta receta sirve para 8 y cuesta 76 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de pan rallado, pimienta, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 44%. Esta puntuación es sólida. Tratar Albóndigas Agridulces (Albóndigas Agridulces Orientales), Albóndigas Agridulces, y Albóndigas Agridulces para recetas similares.
Instrucciones
Escurre la piña, reservando 1/2 taza de jugo (desecha el jugo restante o guárdalo para otro uso). Reserva el jugo y la piña. En un tazón grande, combine el huevo, el pan rallado, el ajo, la sal y la pimienta. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien. Forma 40 albóndigas.
En una sartén antiadherente, dore las albóndigas en aceite; escúrralas.
Corta los pimientos verdes en trozos.
Agregue el caldo, los pimientos y la piña reservada a las albóndigas. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5-7 minutos.
Mientras tanto, en un tazón grande, combine el azúcar y la maicena. Agregue el vinagre, la salsa de soja y el jugo de piña reservado hasta que quede suave.
Añadir a la mezcla de albóndigas. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.