Alaska al Horno

Alaska al Horno
Al horno de Alaska es un plato de acompañamiento que sirve 12. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 882 calorías, 12g de proteína, y 37g de grasa. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra azúcar, cremor tártaro, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 7 horas y 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan excelente de 31%. Recetas similares incluyen Alaska sin hornear, Alaska al Horno, y Alaska al Horno.

Instrucciones

1
Para hacer la cúpula de helado, saca el helado del congelador y deja que se ablande un poco. Forra un tazón de 3 cuartos de galón con papel plástico. En otro tazón, bata la mermelada en el helado de vainilla ablandado con una cuchara de madera hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
Kiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorKiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Vierta 2 tazas de helado de naranja y vainilla en el tazón y alise con una cuchara o espátula desplazada para igualar. Cubra con el helado de chocolate, alisando nuevamente para igualar, y luego cubra la capa de chocolate con las 6 tazas restantes de helado de naranja y vainilla. Cubra la superficie con una envoltura de plástico y congele hasta que el helado esté muy duro, al menos 4 horas o hasta 24 horas.
Ingredientes que necesitarás
Helado De ChocolateHelado De Chocolate
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Coloca el brownie en un plato grande, plano y resistente al horno. Desmoldar la cúpula de helado encima de la capa de brownie.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
4
Vuelve a colocar el pastel en el congelador. Mantén en el congelador hasta que el merengue esté listo.
5
En una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir, bata las claras de huevo y el crémor tártaro durante 2 minutos a velocidad media-alta hasta que quede esponjoso. Aumente la velocidad a alta y agregue el azúcar en un chorro lento hasta que se formen picos rígidos y brillantes, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Retira la cúpula de helado del congelador.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
7
Retire la envoltura de plástico. Cubre la cúpula de helado completamente con el merengue, usando el dorso de una cuchara para hacer picos arremolinados. (Alternativamente, coloca el merengue en una manga pastelera equipada con una punta de rosa y puntas de pipa para darle un aspecto de erizo.) Congele durante al menos 3 horas o hasta 2 días.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
8
Cuando esté listo para servir, precaliente el horno a 500 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
9
Hornee hasta que los picos comiencen a tomar un color marrón dorado, de 3 a 5 minutos. Para rebanar más fácilmente, deje reposar el pastel durante 30 minutos. Rebane y sirva.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
10
Precaliente el horno a 325 grados F. Rocíe un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas con aceite en aerosol, cubra el fondo del molde con papel pergamino y engrase bien el pergamino.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
1 Cucharada De Manteca Natural1 Cucharada De Manteca Natural
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
11
Para la masa de brownie, derrita la mantequilla en un recipiente mediano (o grande) resistente al calor sobre una olla con agua hirviendo a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
12
Mientras la mantequilla se derrite, bata el cacao en polvo, la sal marina y el azúcar en un recipiente aparte. (El azúcar y la sal funcionarán como agentes abrasivos para eliminar los grumos del cacao.)
Ingredientes que necesitarás
Papel De ArrozPapel De Arroz
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
13
Bate la combinación de cacao, azúcar y sal en la mantequilla derretida hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. La mezcla debe verse como dulce de azúcar y alejarse del tazón para formar una bola. Retira la estufa y coloca la sartén sobre un paño de cocina en el mostrador. Deja que la mezcla se enfríe hasta que esté tibia, pero ya no caliente.
Ingredientes que necesitarás
Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)
Papel De ArrozPapel De Arroz
Maní Salado De Piel Roja, Disponible En El Pasillo De Bocadillos Del MercadoManí Salado De Piel Roja, Disponible En El Pasillo De Bocadillos Del Mercado
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
14
Revuelve la vainilla en la mezcla de dulce de azúcar enfriada para aflojarla.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
Maní Salado De Piel Roja, Disponible En El Pasillo De Bocadillos Del MercadoManí Salado De Piel Roja, Disponible En El Pasillo De Bocadillos Del Mercado
15
Agregue los huevos a la mezcla 1 a la vez, agregando el segundo huevo después de que el primer huevo esté completamente incorporado. La masa debe verse brillante y bien mezclada.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
16
Agrega la harina y revuelve hasta que esté completamente incorporada. Una vez que se vea completamente mezclado, bate la masa vigorosamente durante al menos 45 golpes. Esto no solo eliminará el estrés acumulado, sino que hará que los brownies sean masticables. Incorpora las chispas de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
17
Extienda la masa espesa y esponjosa de brownie de manera uniforme en el molde forrado con una espátula desplazada o con las manos engrasadas.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, AblandadoPaquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado
18
Mete el brownie en el horno y hornea hasta que tenga una buena corteza y tu casa huela a brownies, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
19
Deja que se enfríen completamente en una rejilla o un trapo de cocina en el mostrador.
DificultadExperto
Listo en7 hrs., 25 min.
Porciones12
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista