Agrodolce Bajo con Calabaza Espagueti y Champiñones

Name: Agrodolce Bajo con Calabaza Espagueti y Champiñones
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cucharadita de romero seco; 1 cabeza ajo, pelado; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta recién molida; 340 chile habanero setas mixtas (shiitake, rebozuelos y / o ostras), cortadas en trozos si son grandes; 5 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 3 o 4 ramitas de romero fresco; 1 ( berenjenas) calabaza de espagueti; 680 chile habanero filetes de lubina rayada, sin huesos de alfiler; 3 Corteza: migas de galletas graham 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Agrodolce bajo con Calabaza Espagueti y Champiñones. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $7.03 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 23g de grasa y un total de 485 calorías. Una mezcla de tomates cherry, champiñones, ramitas de romero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Lubina Rayada en Salsa de Agrodolce, Calabaza Espagueti Con Champiñones Y Col Rizada, y Calabaza Espagueti con Champiñones y Marinara para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 37

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva, el romero, los dientes de ajo enteros y los copos de pimienta en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo, hasta que el ajo esté tierno, durante 8 minutos. Reserve 1 cucharada de aceite de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Goya®

2 Cucharadas De Perejil Italiano Fresco Picado

Filetes De Tira De Ny

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Agregue el vinagre y el azúcar a la sartén; cocine a fuego medio-bajo hasta que esté almibarado y caramelizado, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Cortar a la mitad la calabaza longitudinalmente y quitar las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Cepille los lados cortados con el aceite de ajo reservado y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

2 Cucharadas De Perejil Italiano Fresco Picado

Coloque el lado cortado hacia arriba en una fuente para hornear y ase hasta que estén tiernos, 1 hora. Reducir el horno a 20

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Sostenga la calabaza con una toalla; con un tenedor, retire la carne en hebras y colóquela en la fuente para hornear. Sazonar con sal y pimienta, cubrir con papel de aluminio y mantener caliente en el horno.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los champiñones, sazone con sal y cocine, revolviendo, hasta que se doren, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Transfiera a un plato.

Agregue la 1 cucharada restante de aceite de oliva a la sartén; agregue los tomates y mezcle hasta que se formen ampollas.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue 1 cucharada de la salsa agrodolce y un chorrito de agua; cubra y cocine hasta que los tomates revienten, 5 minutos. Devuelve los champiñones a la sartén y caliéntalos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Mientras tanto, hierva 1 pulgada de agua en una cacerola a fuego medio-alto. Sazone el pescado con sal y pimienta, luego colóquelo en un vapor de bambú o plegable sobre el agua; cubra y cocine al vapor hasta que esté casi cocido, de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Caramelos De Pulpo Brite