Adobo Coreano de Carne (Picante o No Picante)
La receta de Adobo de Carne Coreana (Picante o No Picante) podría satisfacer su antojo coreano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 1 1.38 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 295 calorías, 28g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 999 amantes de la comida y cocineros. A mucha gente le gustó mucho este adobo. Dirígete a la tienda y compra pimienta, chile en polvo, jugo de pera y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Perros de Costillas Cortas a la Parrilla con Barbacoa Coreana con Salsa de Melocotón Dulce + Ensalada Coreana Picante, Kimchi Coreano Picante, y Pollo Coreano Picante.
Instrucciones
Ponga todos los ingredientes excepto la carne en un tazón y mezcle bien. Si hace una versión no picante, omita el polvo de chile.
Agregue la carne, teniendo cuidado de que la salsa cubra uniformemente las rebanadas de carne. Cubra el tazón con envoltura de plástico y deje marinar al menos 2 horas y hasta un día antes de cocinar.
Para cocinar: caliente una sartén de hierro fundido a fuego alto hasta que esté muy caliente.
Agregue 1 cucharada de aceite de cocina o grasa si la sartén no está bien sazonada.
Agregue rebanadas de carne y deje que se doren hasta que la superficie de la carne esté ligeramente caramelizada pero aún esté tierna por dentro, de 20 a 30 segundos por lado. Alternativamente, ase la carne durante 60 segundos, teniendo cuidado de que la carne no se queme ni se cocine de manera desigual. Coma rebanadas de carne con hojas de lechuga y salsas y condimentos acompañantes.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
![Grabaciones de Campo Chenin Blanc]()
Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Sabores de concha de ostra, manzanas granny smith, manzanilla y narciso.