Aderezo de Ostras de Mamá Anderson
El aderezo de ostras de mamá Anderson es un pescatarian receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 248 calorías. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cubos de relleno de hierbas, caldo de pollo, menudillos de pollo y hueso del cuello, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar El César de Mamá Anderson, Aderezo de Ostras, y Aderezo de Ostras para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F. En una olla, agrega los menudillos, el hueso del cuello, la cebolla y el caldo. Cocine a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Deseche la cebolla y el hueso del cuello.
Retire los menudillos restantes y trocee.
Volver a colocar en el caldo y reservar. Colar las ostras sobre la olla de caldo y reservar las ostras.
En un tazón grande, mezcle todos los cubos de relleno con el perejil y reserve.
En una sartén a fuego medio, agregue 2 cucharadas de mantequilla, apio, cebolla, salvia, tomillo y ajo. Sazone con una pizca de sal y un molido de pimienta. Cocine hasta que las cebollas y el apio estén tiernos, pero el ajo no esté dorado.
Retire al tazón de cubos de pan. En la misma sartén, agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y las ostras.
Saltee hasta que los bordes comiencen a enrollarse en las ostras.
Retire al recipiente de cubos de relleno y revuelva para combinar con todo.
Vierta el caldo sobre la mezcla y revuelva. Este es un aderezo húmedo, por lo que estará muy húmedo.
Vierta en una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas. Presione hacia abajo para que sea compacto y luego cúbralo firmemente con papel de aluminio.
Hornee durante 45 minutos, luego aumente la temperatura a 400 grados F y hornee sin tapar hasta que se dore por encima, aproximadamente 15 minutos más.