Achicoria a la Parrilla con Migas de Pan Sazonadas y Reducción Balsámica

Achicoria a la Parrilla con Migas de Pan Sazonadas y Reducción Balsámica
Achicoria a la parrilla con Migas de Pan Sazonadas y Reducción Balsámica podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 155 calorías. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Una mezcla de vinagre balsámico, sal kosher, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 35%, este plato es bastante malo. Tratar Pollo a la Parrilla Caprese con Reducción Balsámica, Las Mejores Hamburguesas de Portobello a la Parrilla con Reducción Balsámica, y Mango A La Parrilla Con Reducción De Vinagre Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

1
Machaca 4 dientes de ajo y combínalos con aceite de oliva en un tazón pequeño. Reserve y deje reposar durante 30 minutos. Cortar las cabezas de achicoria, cortarlas en gajos, reservar.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
2
En una sartén pequeña, derrita la mantequilla a fuego lento y agrega los copos de pimiento rojo, el panko, el ajo picado y la sal. Revuelva hasta que el panko se vuelva crujiente y dorado.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Retirar del fuego. Enfríe la mezcla durante unos minutos y agregue el perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
4
En una cacerola pequeña, a fuego medio-alto, cocine a fuego lento suavemente hasta que el vinagre balsámico se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
5
Precaliente la parrilla o la sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
6
Unta la achicoria con aceite de oliva infundido, sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
7
Coloque los lados cortados hacia abajo en la parrilla y cocine durante 1 a 2 minutos, voltee hacia el otro lado cortado, ase durante 1 minuto, voltee hacia atrás y ase durante 1 minuto más.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
8
Retire las cuñas a un plato para servir.
9
Espolvoree las migas de pan sobre las rodajas de achicoria, rocíe con el balsámico reducido y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista