Acelgas Suizas Estofadas y Frijoles Cannellini

Name: Acelgas Suizas Estofadas y Frijoles Cannellini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado acelga; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado frijoles cannellini secos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado peperoncino; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado tomates de ciruela italianos enlatados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Acelgas estofadas y frijoles Cannellini podrían ser el plato principal que está buscando. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 337 calorías, 15g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de aceite de oliva virgen extra, ajo, tomates ciruela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la acelga, puede seguir este plato principal con el Postre de Manzano como postre. Esta receta de cookstr.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es increíble. Tratar Acelgas Y Frijoles Cannellini Suizos, Acelgas Suizas Con Frijoles Cannellini, y Acelgas Con Canelones para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague los frijoles (a menos que esté usando enlatados) y colóquelos en un tazón con agua fría para cubrirlos por lo menos 4 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar en un lugar fresco durante 8 horas o toda la noche.

Escurrir los frijoles y transferirlos a una cacerola grande con agua fría fresca para cubrir con dos dedos. Llevar a ebullición, parcialmente cubierto, y cocinar los frijoles unos 40 minutos, hasta que estén tiernos pero no blandos. Apague el fuego y agregue una cucharadita de sal, luego deje que los frijoles se enfríen para absorber el líquido de cocción. Pruebe y ajuste la sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Ponga a hervir 6 litros de agua en la olla. Mientras tanto, enjuaga y escurre las hojas de acelga.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Cortar los tallos en la base de la parte frondosa. Corta las hojas transversalmente cada 2 pulgadas más o menos, en tiras largas.

Ingredientes que necesitarás

Basar

Cuando el agua esté hirviendo, agregue todas las acelgas cortadas a la vez, revuelva y cubra la olla. Vuelve a hervir el agua y cocina las acelgas durante unos 15 minutos, hasta que estén bien tiernas, prueba un trozo con una vena central gruesa para estar seguro.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien las acelgas cocidas en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Equipo que necesitarás

Colador

Escurre los canelones (y enjuágalos también, si usas frijoles enlatados).

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Enlatados

Caliente una taza de aceite de oliva y el ajo en rodajas en la sartén a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que el ajo esté chisporroteando, aproximadamente 2 minutos. Deje caer la cucharada de pasta de tomate en un lugar transparente de la sartén, revuelva y tueste por un minuto. Tueste el peperoncino en un punto caliente también, luego vierta los tomates triturados y revuelva todo junto.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Triturados

Pasta De Tomate

Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Aceite De Oliva

Ajo

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Llevar los tomates a ebullición, y derramar en todos los frijoles. Revuelva, sazone bien con sal y caliente los frijoles rápidamente, revolviendo constantemente. Cuando estén cociendo a fuego lento, agregue las acelgas y hierva a fuego alto. Cocine rápidamente durante un par de minutos para reducir el líquido, lanzando los frijoles y las verduras una y otra vez. A medida que los jugos se espesen, rocíe las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva por todas partes, mézclelas con las verduras y cocine a fuego lento durante otros 2 o 3 minutos, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal