Tortilla de crema agria al horno
El omelet de crema agria al horno es un plato principal sin gluten, cetogénico y de primera calidad . Una porción contiene alrededor de 16 g de proteína , 26 g de grasa y un total de 310 calorías . Esta receta rinde para 4 personas y cuesta $1.4 por porción. Compra pimiento, jamón, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy mismo. Te lo trae Taste of Home. Esta receta les gusta a 1 amantes de la comida y la cocina. Desde su preparación hasta su presentación, toma aproximadamente 30 minutos . En resumen, esta receta merece una puntuación de 35% . Esta puntuación es bastante baja. Recetas similares incluyen el sándwich de bagel con omelet de queso cheddar, espinacas y pimiento , el omelet de primavera de inspiración griega y el omelet de verduras cargadas .
Instrucciones
En un tazón, bata las yemas de huevo a alta velocidad durante 3 minutos o hasta que estén ligeras y esponjosas. Incorpore 1/2 taza de crema agria y la pimienta. En otro tazón, bata las claras de huevo a punto de nieve; incorpórelas a la mezcla de yemas. Incorpore el jamón.
En una sartén profunda apta para horno de 10 pulgadas, derrita la mantequilla.
Añade la mezcla de huevo. Cocina, sin tapar, a fuego medio-bajo durante 6-8 minutos o hasta que la base esté cuajada (no revuelvas).
Hornee sin tapar a 325° durante 6-8 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Sirva con la crema agria restante.