Tiramisú de zabaglione de chocolate

Tiramisú de zabaglione de chocolate
El tiramisú de zabaglione de chocolate es un postre mediterráneo. Esta receta rinde para 6 personas. Por $1.46 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11 g de proteína , 41 g de grasa y un total de 760 calorías . Esta receta de Foodnetwork requiere mascarpone, yemas de huevo, azúcar y vino marsala. 31 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular de 0% , lo cual es mejorable. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Espárragos con zabaglione de pecorino y pimienta negra , Zabaglione con ciruelas asadas y Pudín de pan con tiramisú .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón mediano, bata las yemas de huevo y el azúcar hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Como Lindt, Para Rizos De ChocolateComo Lindt, Para Rizos De Chocolate
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La CajaMezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
3
Bate 1/2 taza de crema, el marsala y la sal.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Crema Espesa, Más 1/3 De Taza De Crema Espesa, Fría1/2 Taza De Crema Espesa, Más 1/3 De Taza De Crema Espesa, Fría
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
4
Coloque el recipiente sobre una cacerola grande con agua hirviendo a fuego lento (no deje que el fondo del recipiente toque el agua).
Ingredientes que necesitarás
2/3 De Taza (4 Onzas) De Chispas De Chocolate Semidulce2/3 De Taza (4 Onzas) De Chispas De Chocolate Semidulce
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
5
Bate constantemente hasta que la mezcla esté espesa y un termómetro insertado en el centro registre entre 160 y 170 grados F, aproximadamente 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
6
Coloque el recipiente sobre una superficie de trabajo y agregue las chispas de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
7
Batir hasta que los chips de chocolate se derritan y la mezcla esté suave. (Se puede preparar con 1 hora de anticipación).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
8
Dejar reposar a temperatura ambiente.
9
(Bate antes de usar.)
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
10
Batir el 1/3 de taza de crema restante y el mascarpone en otro tazón mediano hasta que espese. Cortar el pastel en cubos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
11
Coloque aproximadamente 1/2 taza de cubos de pastel en cada uno de 6 vasos old fashioned o copas de agua. Vierta 2 cucharadas colmadas de zabaglione por encima. Cubra con una cucharada de la mezcla de mascarpone. Repita las capas. (Envuelva los cubos de pastel sobrantes en film transparente y congélelos). Cubra con virutas de chocolate blanco y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Rizos De ChocolateRizos De Chocolate
MascarponeMascarpone
Semillas De Girasol Adicionales, OpcionalesSemillas De Girasol Adicionales, Opcionales
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Revista