Tarta de chocolate y menta
La tarta de chocolate con menta requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Este postre tiene 342 calorías , 4 g de proteína y 15 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16 personas. Por 60 centavos por porción , esta receta cubre el 5 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Dirígete a la tienda y compra cobertura batida, mantequilla, colorante de alimentos y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta obtiene una puntuación muy mala (pero aún corregible) de 0 % . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Dip de yogur con queso feta y menta , Sopa de guisantes y espinacas con menta y Tarta con costra de almendras .
Instrucciones
En un tazón grande, bata la manteca vegetal y 1 taza de azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal; agregar a la mezcla cremosa alternando con la leche, batiendo bien después de cada adición. Agregar la vainilla y el chocolate.
En un bol pequeño, bate las claras de huevo a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Incorpora gradualmente el azúcar restante, 1 cucharada a la vez, a velocidad alta hasta que se formen picos firmes. Incorpora la mezcla a la masa.
Vierta en dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirar de los moldes y colocarlos en una rejilla.
En una cacerola pequeña, derrita el chocolate y la mantequilla a fuego lento; revuelva hasta que quede suave.
Retirar del fuego y pasar a un bol grande. Batir el azúcar glas, el agua caliente, la vainilla y la sal hasta que la mezcla quede homogénea.
Corta cada pastel en dos capas horizontales.
Coloque la capa inferior en un plato para servir; cubra con 1/3 de taza de relleno. Repita las capas tres veces. En un tazón grande, combine suavemente la cobertura batida, los extractos y el colorante de alimentos. Cubra los lados del pastel con glaseado. Guárdelo en el refrigerador.